Une recette de cocktail de Rick Shores

Rick Shores est situé sur l'une des plages les plus emblématiques de la Gold Coast, Burleigh Heads. Proposant des saveurs panasiatiques et privilégiant les produits frais et locaux, le restaurant est rapidement devenu l'un des lieux de restauration les plus prisés de la Gold Coast. L'équipe de Rick Shores a généreusement partagé l'une de ses recettes de cocktails alléchants, à réaliser chez vous pendant les fêtes.

Ruby Negroni

(prépare un cocktail)

INGRÉDIENTS

20 ml de gin Shiraz Bloody Four Pillars
20 ml Lillet Rouge
Crème de Mure 20 ml
Fruit du dragon déshydraté

MÉTHODE

Versez les ingrédients liquides dans un verre Boston, ajoutez des glaçons et remuez. Filtrez dans un verre à whisky, ajoutez un gros glaçon et décorez de pitaya déshydratée.

Bois et fais-en un autre.

Visitez Rick Shores au 3/43 Goodwin Terrace, Burleigh Heads, Queensland.
@imrickshores